Паста с шампиньонами в сливочном соусе



Ингредиенты
Порций: 6

  • 500 г куриного филе
  • растительное масло для жарки
  • 1 луковица
  • 200 г грибов
  • соль, перец
  • свежая петрушка
  • 1 стакан сливок либо сметаны
Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Метод изготовление
Подготовка: 10 мин Приготовление: 40 мин Общее время: 50 мин

  1. Лук нарезать мелко либо полукольцами, как вам больше нравится. Грибы затопить , довести до кипения и отварить около 10 мин.. Откинуть на дуршлаг, промыть и нарезать. Так грибы не дадут жидкости, не потемнеют и не уменьшатся в обьеме при жарке.
  2. На растительном масле обжарить до прозрачности лук, жарить около 10 мин. на маленьком огне, после этого добавить грибы и обжарить еще 10 мин..
  3. Куриное филе нарезать маленькими кусочками. Обжарить раздельно на сковороде на растительном масле. Жарить на уверенном огне, дабы кусочки подрумянились. Добавить лук с грибами, перемешать. Добавить соль, перец, мелко нарезанную петрушку. Если вы используете сметану, то добавить 1 ст.л. муки, в случае если жирные сливки, то муку возможно не додавать.
  4. Перемешать, довести до кипения. Тушить еще 10 мин. на мелком огне.
  5. Куриное филе со сливочным соусом и грибами хорошо подавать с пастой, спагетти либо рисом. Приятного аппетита!

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Похожие рецепты

Куриное филе в сливочном соусе с кукурузой

Курица в сливочном соусе с перцем и базиликом

Курица в сливочном соусе

Курица с беконом и грибами в сливочном соусе

Курица с брокколи в сливочном соусе

Куриные грудки в сливочном соусе с черносливом

Куриное филе в сливочном соусе с шампанским

Курица в грибном соусе

Курица в сливочном соусе с фасолью

Паста с курицей в сливочном соусе

Кордон блю в сливочном соусе

Курица в сливочном соусе с грибами и кабачком

Сравнительно не так давно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

Отзывы (на русском) к рецепту: Куриное филе с грибами в сливочном соусе (1)

Благодарю. Курица и грибы хорошее сочетание! - 02 мар 2016

Отзывы на других языках:

Ваш отзыв:

Отзыв опубликован. Благодарю!

Паста с шампиньонами в сливочном соусе

Коллекции рецептов:

Курица в сливочном соусе

Сливочный соус

Курица с грибами

Куриные грудки

Вторые блюда

Похожие рецепты

Куриное филе в сливочном соусе с кукурузой

Курица в сливочном соусе с перцем и базиликом

Курица в сливочном соусе

Коллекции рецептов:

Курица в сливочном соусе

Сливочный соус

Курица с грибами

Куриные грудки

Вторые блюда

МЫ В СОЦСЕТЯХ

НАШИ САЙТЫ В ДРУГИХ ГОСУДАРСТВАХ

Все права защищены, Inc.

Статьи по теме