Салат с кальмарами и икрой



метод изготовление

Кальмаров моем, чистим, снимаем пленку и варим. Варим практически 3-5 мин., закинув в кипящую воду. Вода кипеть, понятное дело, прекратит. Кальмары сварятся быстро, так, что кипение может кроме того не возобновиться. Выяснить готовность кальмаров весьма просто: в то время, когда мясо белеет, значит, пора вынимать. Режем кальмаров соломкой. Потом отвариваем яйца и картофель. Трем их вместе с сыром на большой терке. Все ингредиенты должны быть приблизительно однообразного размера. Укладываем слоями: кальмары, яйца, картофель, сыр. И еще разок то же самое. Между слоями не забываем промазывать продукты майонезом и бросать крупинки икры!

Салат с кальмарами и икрой

Потом включаем фантазию, украшаем наш салатик и подаем к торжественному столу! Приятного аппетита!

Вижу ошибку в рецепте

Индивидуальные впечатления о рецепте:

Нестоящий царь на торжественном столе, убедись сама!
Салат Царский рецепт, разглядываемый с красной икрой, оправдывает свое наименование. Он и выглядит достойно, и на вкус воистину царский. данный салат к торжественному столу. Согласитесь, еда с красной икрой в ингредиентах не может быть невкусной по определению! Несомненное преимущество этого кулинарного рецепта в его простоте, доступности и неповторимом вкусе!

Похожие рецепты

Самые вкусные салаты получаются как раз те, каковые приготовлены из сезонных продуктов. Другими словами для них необходимо покупать все в свое время. В случае если речь заходит о тыкве, то ее берут в осеннюю пору. В случае если о помидорах…

Вывод диетолога о рецепте Салат Царский с красной икрой и кальмарами

Красная икра – это источник полиненасыщенных жирных кислот (омега-3,омега-6) и белка, она нужна для профилактики атеросклероза.
В красной икре содержится много витаминов, таких как: витамины группы В, РР, А, В, Е, D. По калорийности и каллорийности красная икра превосходит мясо. Наличие в салате кальмаров еще больше наполняет блюдо белком и классическими для морепродуктов нужными веществами.

Салат с кальмарами и икрой

Не обращая внимания на всю полезность ингредиентов, входящих в салат, большой его минус в том, что он заправляется майонезом, содержащим много холестерина, исходя из этого лучше будет заправить таковой салат нежирной сметаной.



Салат "Царский" с красной икрой не нужно использовать в стадии обострения болезней органов пищеварения, при сердечно-сосудистой патологии, атеросклерозе и болезнях почек, из-за входящих в состав салата яиц и майонеза.

Калорийность продуктов, вероятных в составе рецепта Салат Царский с красной икрой и кальмарами

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр аиадеус - 364 ккал/100г
  • Сыр Алтайский 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр аппнцеллер 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр гауда 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр голландский - 352 ккал/100г
  • Сыр дом блан (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр костромской - 345 ккал/100г
  • Сыр ламбер - 377 ккал/100г
  • Сыр ло спальмино - 61 ккал/100г
  • Сыр пошехонский - 350 ккал/100г
  • Сыр российский - 366 ккал/100г
  • Сыр коммунистический - 400 ккал/100г
  • Сыр степной - 362 ккал/100г
  • Сыр угличский - 347 ккал/100г
  • Сыр честер 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр швейцарский - 335 ккал/100г
  • Сыр эдамер 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр эмменталь 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр эторки (овечий, жёсткий) - 401 ккал/100г
  • Сыр ярославский - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 не/100меньше
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез провансаль - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Икра горбуши зернистая - 230 ккал/100г
  • Икра лососевая зернистая - 245 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кальмары. Яйца. Картошка. Жёсткий сыр. Икра красная. Майонез

Статьи по теме