Курица запеченная в пакете



Татьяна Торская 27 декабря 2014

Курица в духовке в пакете для запекания — это низкокалорийное, сочное блюдо, которое не требует добавления жира. С возникновением особых рукавов мясо птицы стало вероятным готовить в жаровне, избегая его подсыхания либо же избыточной жирности. Но и для таковой рецептуры принципиально важно знать пара секретов, как приготовить курицу в духовке в рукаве.

5 секретов на заметку

Приготовление стоит начать с определения ингредиентов. Тут имеется пара секретов.

Курица запеченная в пакете
  1. В случае если вместе с курой запекать мягкие овощи — помидоры, баклажаны либо кабачки, то они дадут дополнительный сок и сами купят водянистый вкус. Для сухой, нежирной курицы такая добавка очень желательна, поскольку это разрешит мясу стать сочнее.
  2. В приготовлении курицы с картошкой в пакете для запекания в духовке не следует додавать перечисленные выше овощи. Лучше добавить лук. В противном случае вместе с курицей соком этих овощей напитается и картофель — он станет жидким, раскисшим и неприятным на вкус.
  3. оптимальнее помидоры додавать в уже готовую запечённую курицу — они дадут свежесть и приятную кислинку.
  4. Картофель и морковь превосходно запекаются совместно с куриным мясом — для них достаточно 40 мин. при температуре 200 градусов. Это необходимо учитывать при подготовке мяса. В случае если кура не мариновалась и запекается с картофелем, то резать ее необходимо на маленькие кусочки. Тогда время готовки не будет очень сильно различаться и курица не останется сырой.
  5. Основной секрет рецепта курицы в духовке в рукаве — это хорошо уложить ингредиенты и герметично упаковать пакет. Мясо будет печься в собственном соку, и в случае если последний вытечет, то блюдо окажется сухим и не вкусным.

У каждого повара имеется свои секреты того, как запечь курицу в пакете для запекания в духовке. Так появилось множество рецептур, ставших популярными среди несложных обывателей. Их мы и рассмотрим потом.

Курица запеченная в пакете

Курица с картошкой

Наиболее популярный рецепт с аппетитными фото — это курица с картошкой в духовке в рукаве. Хозяйкам нравится, что для изготовление блюда возможно экспериментировать с составляющими — кроме картофеля возможно положить и перец, и кабачок, и тыкву. Но классический вариант все же имеется.



Для изготовление вам пригодится:

  • 1,5 кг курятины (окорочка, голени, грудки либо филе);
  • 5-6 картофелин;
  • одна морковь;
  • пара болгарских перцев;
  • одна средняя луковица;
  • 400 г сметаны нежирной;
  • 200 г кабачка;
  • соль и приправы.
  1. Подготовить соус — сметану смешать со специями и чесноком.
  2. Овощи нарезать пластиками, достаточно тонко.
  3. Половину соуса смешать с овощной нарезкой.
  4. Мясо порезать на кусочки либо покинуть полностью, в случае если кура не весьма большая. Обмазать другой частью соуса. В случае если курица запекается полностью, то ее все-таки необходимо надрезать в трех-четырех местах.
  5. Мясо упаковать в рукав для запекания, обкладывая его овощами, и закрепить края особыми зажимами.
  6. Пакет выложить на противень и запекать при температуре 200 градусов в течение часа.
  7. Через полчаса готовки, дабы пакет не лопнул, его необходимо проткнуть в верхней части.

К готовой курочке подойдет легкий салат. А пока блюдо горячее, его возможно украсить тертым сыром и зеленью.

Курица с сыром

Как запечь курицу в духовке в рукаве, дабы в один момент избежать обыденности и не удариться в экстравагантность? Имеется два коронных рецепта курятины в рукаве — с сыром и яблоками. Для запекания куриного мяса с сыром необходимо брать не целую курицу, а бедра либо голени — они превосходно приправляются сырным соусом.

Обстоятельства и лечение пигментных пятен на лице. Действенные салонные процедуры. Популярная лечебная косметика. Таблица народных рецептов. Профилактические меры. Отзывы дам о том, что им помогло в борьбе с пигментацией.

Надёжное и действенное решение проблемы запоров на протяжении беременности — курсовой прием пробиотиков нового поколения Нормофлоринов. Эти современные биокомплексы не имеют противопоказаний и побочных эффектов, что делает их лучшим выбором для беременных дам, для которых вопрос безопасности стоит особенно остро. Разберемся с обстоятельствами появления для того чтобы неприятного явления, как запоры в период ожидания ребенка, и узнаем как именно, прием Нормофлоринов может избавить даму в занимательном положении от данной неприятности.

Косметику делаю лишь я, никого не допускаю в это священное действо. А дочка с мамой — мои самые активные пользователи и первые тестеры.

Марина Пронина 3116

Сначала и супруг, и я, что скрывать, относились к этому занятию не как к бизнесу, а как к хобби, которое приносит небольшой доход. на данный момент ясно, что это вывод было ошибкой. В то время, когда мы решили все силы направить на развитие сайта, супруг уволился с работы и мы стали работать совместно. Так наше дело переросло в успешный домашний бизнес.

40 мин 198 ккал

Курица запеченная в пакете

Статьи по теме