Диетические супы из курицы



С убъективное вывод с заявкой на объективность.

Прежде всего давайте определимся что мы подразумеваем под словосочетанием "диетический суп"? В нашем случае речь заходит о низкокалорийных супах, содействующих похудению и не имеющих отношения к лечебным диетам.

О днажды озадачившись диетическим питанием я занялся поиском рецепта легкого диетического супа, на разных информационных ресурсах. В следствии моя потребность так и не была удовлетворена. Из-за чего? По причине того, что весьма хочется кушать не только постно, и вдобавок и вкусно!

П ервое с чем тяжело дать согласие, это с отсутствием бульона в предлагаемых рецептах. Да, само собой разумеется диетические супы без бульонной базы менее калорийны. Не смотря на то, что в случае если разобраться поподробней, то делается очевидным что бульоны имеют очень низкую энергетическую ценность: 2-10 ккал на 100 грамм! Для лучшего понимания, растолковываю - калорийность целого литра бульона сопоставима с калорийностью одного маленького грейпфрута. Другими словами: чтобы зарядиться энергией на весь день, употребляя только бульон, человеку нужно будет выпить 12 (о мама миа. ) литров бульона! Так что готовя диетический суп без бульонной базы, мы сильно теряем в его вкусовых качествах и весьма незначительно в энергетических.

Непременно готовка диетических супов без бульона приветствуется, но как видите это не аксиома. Имеете возможность смело разнообразить своё диетическое меню бульоносодержащими супами.

Какой бульон приготовить?

Д ля него нам сгодится нежирная говядина, телятина, крольчатина (в случае если имеется возможность) и белое куриное мясо.

Диетические супы из курицы

О тваривая мясо не забудьте снять шум и лишний навар. Наша цель: приготовить ароматную и легкую классическую базу для диетического супа с минимальной калорийностью. В ходе варки имеете возможность добавить желаемых натуральных специй.

Чем заправить суп?

Диетические супы из курицы


В классических рецептах домашних супов практически в любое время присутствуют разные заправки - "зажарки". По-факту суть зажарки супа, один единственный: сделать его более сытным, а другими словами повысить его калорийность добавив растительного либо животного жира. Это весьма нехорошая мысль в случае если готовится диетический суп. Зажарка увеличивает энергетическую ценность супа в разы. зажаривать - запрещено.

Из чего суп готовить?

Диетические супы из курицы

Д ля меня это была самая сложная, фактически тупиковая задача. Ума не имел возможности приложить - как возможно приготовить суп без картофеля, моркови либо бобовых?

О казалось что возможно. Посмотрите перечень разрешенных продуктов, для диеты, и определитесь какой из овощей самый вкусный и приемлемый для вас. он и будет основным компонентом вашего диетического супа. ) Не опасайтесь экспериментировать! Суп на базе бульона просто не может быть невкусным.

В качестве базы советую использовать разные виды капусты и грибы, а болгарский перец даст хороший запах и визуальную привлекательность вашему супу.

Готовим диетический суп

П осле того как бульон готов, приготовление супа займет считанные минуты: просто по-очереди ложите очередной ингредиент, дайте ему чуточку прокипеть и додавайте следующий продукт. В то время, когда все составляющие будут уже в кастрюле ложите зелень и соль. Прокипячиваем еще несколько минуток и всё. Вкусный и полностью диетический суп готов!

Приготовленные диетические супы

Простой диетический суп. Готовим элементарный диетический суп. Без зажарки и картофеля. На удивление, это весьма съедобно!

Еще один легкий суп. Суп на говяжьем бульоне с брокколи, стручковой фасолью, болгарским перцем и чуточкой соевого соуса.

Диетические супы из курицы

Диетический суп с фрикадельками. Фрикадельки из говядины + цветная капуста + самую малость других ингредиентов - лишние калории = хороший суп для нашей диеты.

Низкокалорийный суп с гречневой крупой. Несложный рецепт изготовление легкого диетического супа из гречневой крупы и шампиньонов.

Н адеюсь эта информация будет нужна для вас и со временем вы изобретете свои рецепты, и возможно кроме того поделитесь ими со мной. А я со своей стороны опубликую ваш рецепт на этом сайте и сделаю его достоянием общественности во имя хороша и стройной фигуры. ;)

Статьи по теме